∞無責任オーエルのシャイニーデー∞

あつた蓬莱軒

名古屋的名産之一，"ひつまぶし"就是傳説中的鰻魚飯啦

這間蓬萊軒聽説是名古屋的老店

一般觀光客常去的是熱田神宮那裡的二間店→其中一間是本店

但因為既然是觀光客常去→就是要大排長龍嘛

但當時在對於在名古屋都快冷死的我來説，還要在外面排上落落長的隊伍不是要我的命

所以就選了榮的松坂屋百貨樓上(松坂屋南館10F)的分店來吃

而且因為松坂屋這邊比較多上班族，只要避開他們中午休息的時間來吃，根本不用等呢

不虧是歷史悠久的老店，雖然是在百貨公司内，但裝簧一點也都不馬虎

也是超～精緻的

店内座位的設計我覺得還滿貼心的耶

有一般二人以上的坐位區，中間還有一區是圍一個半圓状→有點像吧台的FU

然後如果是一位的客人就會安排帶到這裡

當然圍成半圓總不能讓我們看著一面空牆發呆吧，半圓裡面也裝飾的很漂亮耶

一入座後服務生就會先送上熱茶跟毛巾，接著再點菜

詳細MENU可參閲官網：http://www.houraiken.com/matsuzakaya_unagi.html

它除了招牌的ひつまぶし外也還有一般的鰻魚蓋飯

不過一趟都來了…當然是要嚐一下招牌的ひつまぶし

多豐富的組合呀…而且一上來就令我好驚豓

(請忽略左上角那團紙屑....)

主角鰻魚飯

這個大碗公裡面放了滿滿大概八分滿的白飯，接著上面再舖上滿滿的入味鰻魚

這是各式的配料

小蔥花/哇沙米/海苔/熱茶

醬瓜/清湯

為什麼會有這麼豐富的"傢伙"，就是ひつまぶし的POINT了

吃法介紹(來自官網)

第一個吃法：就是直接先吃鰻魚飯的原味，從那一大碗公裡面先呈一些出來飯碗吃

第二個吃法：就是加上小蔥花/哇沙米/海苔..等這些配料吃

第三個吃法：就是再淋上熱茶變茶泡飯吃

第四個吃法：依自己想吃的方式吃

我也跟著歩驟開動啦，當第一口吃到原味的鰻魚飯，哇!!!!!!!!超～好吃

那個鰻魚簡直是可以説入口即化了，而且沒有魚刺，重點是，醬汁超入味耶

沒有魚刺又入味的鰻魚這一整個不就是王道了

這種時侯我又想學怪物君來個"ひつまぶしサイコウ!!!!!!!!"

接著馬上試了第二個吃法，有了我最愛的蔥花的加持更加分啦

尤其是哇沙米，我覺得日本的哇沙米真的很厲害耶，

因為台灣的哇沙米通常都是粉去調的，所以吃起來就是很死的嗆辣

很少有人用它來提味吧→都是沾醬居多

但日本的哇沙米一整個卻是用來讓味道更UP的耶

加了三樣配料後的鰻魚飯更讚，一整個爽口耶

如果一直單吃那一碗公的鰻魚飯，我覺得大概一半後就會覺得膩了

但加了蔥花/哇沙米後，會覺得很爽口

接著當然再加入熱茶的吃法也試了→MA，不過這個我覺得就比較一般，飯湯嘛

所以試了三種吃法後，我個人是偏愛第二種耶!!!!!!

是説那一大碗公鰻魚飯的份量真的不是蓋的…日本人食量都有這麼大????

因為這天來吃的時侯，也很多女性來吃，我看她們都很平氣的吃光光耶

可是我最後硬是又撐在那裡，我實在不習慣吃那麼多飯耶....

但我最後還是吃光光耶，因為真的超好吃的，令我好感動的鰻魚飯哦

不知道是鰻魚飯太好吃的影響還怎樣，上面也有説了，這間是老店嘛，

所以這天來用餐的時侯，店内幾乎有八成都是お年寄り

吃著好吃的鰻魚飯…看著他們的同時，竟然又忽然悲從中來，眼涙又自己默默的現身

害我超尷尬，只好趕快低下頭默默的吃著鰻魚飯

扣掉情緒不穩定這點以外，這一餐真的吃的很滿足耶

不過結帳時就...........不便宜呢

其實之前就知道價錢耶…但怎麼都沒有覺得貴我也不曉得

一直到付錢時默默的掏出了三張，其實當下也沒覺得

是一直到錢默默的莫名快速消失在我的錢包裡時，回過頭才想到…

這一餐吃的真貴呀…都可以吃三次一蘭了耶

不過説實在的有滑算耶…因為這是在名古屋才吃的到的呀

台灣也很少吃到這麼好吃的鰻魚耶

連テゴマス在LIVE上也一直ひつまぶし、ひつまぶし的講不停

當然他們是王子命啦…所以是專人送了一大盆到後台給他們吃

我看那盆(因為LIVE上有PO照片出來)可能要上萬YEN哦!!!!!