∞無責任オーエルのシャイニーデー∞

廚房有雞
地址：台南市東區中華東路三段308之1號
TEL：06-2882656
www.廚房有雞.tw

位於中華東路寶雅對面的「廚房有雞」

走的是特色火鍋路線，生意很好呢

如果人數多的話還是先訂位比較保險

很多名人都來光顧過，不過簽在上面的人我沒半個認識的耶，哈哈哈

平平是簽名，我想看的永遠在遠方的神座呀…

MENU

本來店内給我的感覺比較像提供衛生筷的FU，

沒想到很環保，餐具也很搭

點了招牌菜

花雕雞(小份)套餐組

包含了 花雕雞小份*1+火鍋料*1+白飯*2+果汁*2

果汁很小一杯…因為又去冰，只有這麼少…

套餐的火鍋料只有這一盤

不過冰箱還有，可以自取→以盤計費的

一開始花雕雞上來，服務生會先幫忙煮

雞肉和板條煮熟後，就可以先吃了

這個有點像三杯雞的FU…板條入味後也超好吃的

等吃的差不多後，服務生會來加高湯

然後就可以把火鍋料放進去煮了

到這裡一切都還很美好…但尷尬的事來了…

變成火鍋所加的高湯………

有濃濃的香菇味啦～～～

花雕雞是不難吃啦…而且這種分段吃很創新

只是香菇................................................香菇我苦手呀!!!!!!!!

除了招牌花雕雞外，我們單點了一道招牌菜「特色沙白」

在看到之前一直在想説，沙白是啥東東????????

而且又是特色菜，和花雕雞一樣幾乎是必點的

上菜後原來是蛤仔啦!!!!!!!!

上菜時是生的，所以還要等它煮熟才能吃

這道沙白真不錯

等的很有價値，毎顆蛤仔都超～有肉的，而且都沒有腥味

果然是必點人氣招牌菜呀

這天唯一比較小可惜的是…需要一直等啦

因為剛好我們點的二種東西都是要煮的

而桌上只有一個爐子

所以一開始是先幫我們上了「沙白」→先是等沙白煮

然後煮完後又要等我們吃完才能上花雕雞

花雕雞上來呢，又要等它煮二階段

所以等待的時間是有點長啦…

而且一開始要趕快把沙白吃掉才能煮花雕雞時

就會變成一直吃沙白配白飯…沒有其他的料，還挺空虚的

MA…不過大致上東西都真的滿好吃的，評價還不賴

只除了湯有香菇味...................MA，這也是我個人意見呀