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這間一蘭拉麵也是風評超好的店


而且阿JUU之前有在關東吃過


也讚不絶口


 


聽あいちゃん説~它是九州出來的店


(あいちゃん對一蘭拉麵也是讚不絶口)


它在大阪呢~也只有這麼一間道頓堀店


而且後門還在紫苑的斜對面


 


它的正門是在道頓堀川邊



 


這是在紫苑斜對面的後門



 


它用餐巔峰時間都要排隊的呢


還好我們來的時侯還有位子


一進來要先在門口的售票機買餐券


是説~怎麼會都沒拍到售票機


 


買完餐券進去後服務生會安排位子給你


服務生會跟你説位子號碼


 


因為一蘭的特色~就是它的位子是像K書中心一樣一格一格的




 


上面會有放包包的地方和號碼


就照服務生幫你安排的號碼坐



 


 


入坐後~服務生會送上這張單


因為裡面光線真的超差的


我又不要開閃光


所以拍的好不清楚


結果後來才發現…官網上有清楚版的啦



 


它是要毎個人圈選自己要的口味濃度


然後廚師會照選的這張來調配這碗拉麵的味道


 


【味の濃さ】味道的濃度:うる味 基本 こい味


【こってり度】油度:なし都不 あっさり清爽 基本 こってり 超こってり超濃


【にんにく】大蒜:なし不要 少々少許 基本(1/4片分) 1/2片分 1片分


【ねぎ】:なし不要 白ねぎ(太ねぎ)粗白蔥 青ねぎ(細ねぎ)細青蔥


【チャーシュー】叉燒:なし不要 あり


【秘伝のたれ】秘傳特製辣:なし(入れなくても一般のレーメンと同じで十分おいしく召し上がれます。)不要(就算沒加也和一般拉麵一樣很好吃) 1/2倍 基本 2倍 (   倍)


【麺のかたさ】麺的硬度:超かた超硬 かため 基本 やわめ 超やわめ超軟 



 


上面還有特別備註呀


如果沒有特殊的口味,就都選「基本」的


這樣可以品嚐一下原味


當然如果是吃過很多次的人~有特別的需求


就可以另選


其中那個【秘伝のたれ】呀~還好阿JUU之前有提醒我們


它的辣滿辣的~所以不要選基本,選了1/2倍就好


還好我覺得1/2倍剛好耶~基本可能會太辣


如果不吃辣的人就是選なし


 


 


把這張圈選後和餐券一起給服務生


服務生就會照你要求的口味幫你上了


後來聽鱷魚説才知道…這張口味圈選單有中文對照内


鱷魚説服務生有拿給她耶


可是我這一格沒有内


所以如果真的不懂~要嘛就是都選「基本」,不然就跟服務生要一下囉


 


把單子都給服務生後


會把這個方格"關起來"


服務生對應也都是這個窗口


沒事時就放下~給客人一個自己的空間



 




 


在自己一小格空間内


有很多的設備哦


 


一蘭拉麵的介紹






 


這邊還有飲水機


還有「一時離席卡」→比如是去上個洗手間之類的


就放一下,這樣服務生就不會以為你是吃完了


還有半熟蛋的介紹


不過這次沒有點



 


 


 


還有它的筷子套


是加點單哦


如果想加點東西~可以在筷子套上畫


然後和現金一起交給服務人員就可以了


就不用再跑去門口的售票機買





 


 


 


我選的「基本」口味+青蔥+1/2倍辣



 


真是有好吃到内


而且它的細麺,很食べやすい耶


而且湯頭我也喜歡


我了解它這麼紅的原因了啦


吃了一蘭拉麵


它馬上晉升心中大阪最好吃拉麺NO.1耶


結果還不是…大阪在地的…


而且吃完一蘭拉麵也又覺得神座拉麵有多難吃呀


算了…至少EITO出現過那裡…不是不好吃啦


是我個人不喜歡啦!!!


 


 


一蘭拉麵超合我們口味的


我們一整個吃的超快~而且整碗吃光光耶


一方面也是因為之前有看到人家説


它碗底會寫字哦


所以想拍一下


不過真的很好吃啦~才能這麼快速就吃光光


神座拉麵就算有寫字…我也吃不完啦


除非字是關傑尼八寫的字



 


 


最後是卡盧本和一蘭拉麵扛棒合照


本來一開始要去吃一蘭拉麵


有在橋不太定行程的問題


本來卡盧本還提議説:一蘭拉麵不要吃了


厚~~還好我有堅持要吃啦


不然沒吃到北極星蛋包飯已經很DOWN了


再沒吃到一蘭拉麵就太慘了吧


不過還好有來吃~因為真的很好吃内



 



 

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