完璧な休み_台塑王品 @ ∞無責任オーエルのシャイニーデー∞

完璧な休みの趴1…就是台塑王品啦…

不過，本來是要在台南的王品吃的，誰知道，原本的王品已經不營業了，要搬去新的地方，但新的地方目前還在裝簧中…所以，台南目前是處於沒有王品的狀態…為了不破壞完璧な休み，所以就決定去高雄的王品啦…

還想到，剛好碰到漢神的週年慶，想說要去晃一下的，結果沒想到…整個漢神人多到爆啦…不管到哪一樓，都擠爆，尤其是化妝品那層，我連擠到我想看到櫃前去，都擠不到耶…爆多的啦，連上個廁所也要排隊，最後~還是花了幾分鐘的時間，快速的買了一個要送人的禮物。就離開了，因為整個擠到不行啦…擠到脾氣都上來了，而且…沒公德心的台灣人，實在是一堆

在去漢神之前，還去了趟小王子，買了很久沒吃的白麵包，我去的時侯他們才剛開，很多麵包才剛在上架呢，所以我要買的巧克力口味的白麵包，當然是有呢…買來就先吃了一條，果然很好吃呀

去完小王子…好心的布司機先載我去漢神，他則去買餐包，話說這個餐包，也是在網路上看到有人介紹，很好吃，所以當然要順便去買來吃吃囉…不過布司機去的時侯，餐包還沒作好，所以叫我們晚點再去，剛好…我在漢神也擠到不想逛了…所以，就出發去王品啦…

去的這天，不是假日，所以本來想說，人應該不多的，沒想到，其實人算不少耶，比我想像中多很多，台灣人消費能力果然不錯耶…不是虛傳的

我們有事先訂位了，所以去的時侯，他們已經幫我們把位子準備好了，而且很貼心哦…還用訂位卡寫上名字，真不虧是高級餐廳耶，超慎重的，而且…服務人員真的很讚哦，訓練非常有素耶。

選菜單時…我個人也在那猶豫了好一會說…因為每種都想吃好不容易，點完了菜…開始陸續上東西了…

一開始上來的是_餐前酒…這應該是"梅酒"吧不過…味道很淡啦，不是很重的酒

再來上的是沙拉的部份

鮭魚佐飛魚子沙拉

由煙薰鮭魚及飛魚子搭配干貝及馬鈴薯組合而成，搭配主廚特製塔塔醬，口感清爽可口。

它上面那個圍成花樣的，就是生的鮭魚片，下面是飛魚子沙拉，但吃起來就像單純馬鈴糬沙拉…我是吃不出飛魚子啦

鮮蝦水果沙拉

鮮蝦水果沙拉是由酥脆的薄餅，包裹著鮮蝦及多種水果而成，拌著水果醬汁享用，口感清甜舒爽。

雖說是"鮮蝦水果沙拉"…但裡面只有二條蝦子啦其他的都是水果，外面那層，應該是炸的蝦餅，服務生要我們用手剝，然後沾綠色或黃色的醬吃，裡面沙拉不錯啦…但外面的我個人是覺得soso而已，因為覺得有點小油

接著是濃湯…

在介紹濃湯前，有個題外話要講一下，我記得那天在看menu時，有看到還有"麵包"的，所以在選湯的時侯，一直很難抉擇，想選酥皮湯，又想選法式麵包濃湯，本來以為法式濃湯是另外有麵包，沾著濃湯吃的那種，但那時又想說還有麵包，所以就一直很難抉擇，要不要點法式，後來小姐來點餐時，我還問她，法式麵包濃湯的麵包是哪種，她跟我說明後，我就決定點了，想說，那不會跟麵包衝突到，結果…後來，一直沒上到麵包這道菜，我用餐中本來一度有想到，但後來又飽到忘記了，而且也還想說，他們那麼高級的餐廳，不可能會有忘記上菜的事吧…一直到現在整理照片要po上來，去王品的網站看了一下，真的有麵包這道菜說，但我確定我們是沒有麵包的…真怪~到底是有沒有啊雖然是吃的很撐…但畢竟，它是消費一客要$1200加一成的高級餐廳耶…如果真的漏了出…是不是不太好啊…不過到底有沒有，也不知道說…不過…我寫mail去問他們囉，等他們的回覆囉。

回到濃湯正題…

法式麵包玉米濃湯

玉米濃湯的湯碗是由法式麵包所做成的，非常的香酥可口。

這跟我上次去"冒煙的喬"吃的是一樣的濃湯哦…不過這裡很不同的事，蓋子的地方，還上了蒜下去烤，很香很好吃哦…

另一個是…

酥皮牛尾清湯

牛尾清湯是由純牛尾熬製而成，味道非常的美味甘醇。

這道我個人是覺得…怪怪的啦，因為一般印象中，酥皮不就是要配濃湯的嗎…配上牛尾湯，還是覺得不搭說

在上主菜前，先上了酸梅湯…我點的是熱的，它有冰、熱二種可以選

冰的酸梅湯…還有我點的主菜的沾醬

再來登場的…就是等很久的主菜了

台塑的招牌_台塑牛排

台塑牛排是王品的招牌菜，獨具中國口味，是全熟牛排，不但鮮嫩多汁，而且為了堅持品質的完美，一頭牛僅供6客王品台塑牛排。

上菜的時侯，服務生還會先幫忙切哦…不過…只切一些啦，大部份，還是自己要切

香烤豬大排

專為喜歡吃豬排的貴賓所設計的，
是經過多種佐料浸泡二天二夜，再烘烤一個小時而成的。

一上來時，服務生先幫我把上、下二部份切開，上面的部份可以先讓我們食用，下面的部份，油脂比較厚，他們會再拿去作第二次的火烤…

服務生也是會幫忙切幾塊肉

又等了好一會兒………

下面去烤的部份終於來了…賣相很好哦，而且這次服務生，全部幫我切完了，真是太完美了啦~下面烤的部份，油脂雖比較多，但真的超嫩的啦，太好吃了

配菜…

說到這配菜，我還忘了照，等到吃了好一會才想到…所以看到的當然不完整啦，不過大概東西都在啦

它的蕃薯超好吃的…尤其搭配肉吃，太讚啦

說到主菜時，也要分享一下，在去之前，就有人跟我建議說，雖然王品的牛排是招牌，但是其實豬大排跟羊排，都反而更有特色，我在路上時還跟布司機講了這件事，但他老人家很愛堅持已見，還是一直堅持要點牛肉…不過我是想說也差啦，反正他硬要點牛肉，這樣我也才能吃吃…平凡的招牌是什麼味道不過我自己卻為了羊排跟豬大排在那選很久，後來問了小姐，小姐跟我們介紹這二種的作法，那時聽到時，豬大排的作法真的挺有特色的，但小姐有加一句，豬大排的份量也是比較多的，這點又讓我很考慮了…最後布司機也覺得豬大排不錯，所以就點了…

等菜上來後，一開始先上的牛肉，真的覺得不錯…但吃到後來，又變得很平凡，反到是豬大排咧，由於它有二次的烹煮，所以等它第二道又上來時，完完全全贏了啦…招牌的牛排當下輸掉了，這也讓布司機體會到，什麼叫做"不聽漢奸言，吃虧在眼前"啊

不過…不管是什麼肉，它的份量還真是大到不行耶，而且事先不知道還可以打包，所以我們還真是拼了命的一直吃吃吃…吃到最後剩一些些了，完全放棄了，已經塞不下了，才發現，可以打包啦真是冒汗…不過剩那一些，要包也不是啊，所以還是放棄了，不過這時侯，真的整個脹到不行耶…飽到頭都痛了

不過…它的餐還是有呢…接著上的是水果