∞無責任オーエルのシャイニーデー∞

古拉爵
台南市前鋒路210號4樓
06-2361036
http://www.grazie.com.tw/index.php

台南大遠百本來是一個根本不太可能會去逛的地方了

不過從去年開始

一下子開了二家我超愛+超期待的餐廳後

光顧它的機會整個up up up

之前早就耳聞高雄古拉爵的威名

一直還沒找到機會去吃

沒想到台南終於開了

果然不負盛名

生意真的沒話說耶

而且滿容易就客滿訂不到位的

第一次來古拉爵的時侯

適逢接近農曆年

所以還有小許願卡的活動

全部叶えたらいいけどね

【開胃料理、經典料理】

鮮烤透抽、蒸時蔬

起士焗烤蟹肉、香煎雞肉佐義大利葡萄醋

其實前菜中最想點的是烤田螺…不過二次都沒點到

但這四道前菜都不錯吃

雖然右上角的時蔬地味了點

但口感上依舊爽口

【湯品】

洋蔥湯、南瓜酥皮湯

本來擔心洋蔥湯的味道會太嗆

不過洋蔥真的燉的超~軟的

嗆味整個都沒有了

南瓜也是我愛的非~常濃厚的味道

【主菜】

培根+照燒雞pizza、焗烤飯

海鮮義大利麵

三款不同類型的主餐

真是太~~令我驚豔了

每一道都好~有特色

雖然是薄皮pizza，我一開始還擔心太硬

沒想到薄餅皮是軟中帶Q，餡也好好吃

焗烤飯超~~香的

這一道現在官網的MENU上好像找不到了…

不過那個牽絲的起士真的超~好吃的啦

義大利麵因為本身醬就很夠味

光這一點就可以把整盤的味道提升上來了

燒烤豬肋排 

這份超~有份量的

而且一上來光想像它的熱量就好嚇人

豬肋排的口味，我覺得是有點偏向FRIDAY的口味

肉質超嫩的，都快到達入口即化的地步

右邊的烤餅皮就比較普通一些些

因為這份主餐太~有份量了

結果又附上焗烤蔬菜…都是重口味的情況下

比較容易膩說…如果換成清燙的蔬菜就好一點

【甜點】

水果寶盒、巧克力聖代

烤布蕾

甜點最令我呷意的

是烤布蕾旁邊的那道

全名叫…紅酒XXX

因為在官網的MENU上也找不到

它本來在MENU上完全沒吸引我的注意

是看到隔壁桌點了以後，才被我發現到這道寶

它的上道後

服務生會淋上紅酒並點火燃燒

待酒精揮發後就可以享用

內容物是芒果冰沙

紅紅那一小層我忘了

因為整個芒果冰沙是POINT呀

外面淋過紅酒有點溫溫、小苦的味道

吃到裡面是冰涼清爽的芒果冰沙

真的太~~完美的組合了呀

【飲料】

愛爾蘭奶酒、白蘭地蘋果雞尾酒

羅馬之夜、白蘭地酸甜雞尾酒、冰山

這裡的調酒也好~吸引人哦!!!!!

飲料看起來賣相也不賴

不過等我把調酒一一品嚐過後再嚐試飲料

調酒的酒精濃度都不高

雖然也沒有沙沙哭拉桑的專業

但也還不錯喝

古拉爵從前菜到飲料

每一道都很合我胃口耶

而且呀!!!單點雖然不便宜

可是套餐的話就挺滑算的

因為會吃的非~常飽

而且口味上一點也不馬虎呢

果然這麼有名不是沒有原因的

雖然我沒吃過高雄的古拉爵也沒得比較啦

但台南的口味我就挺呷意了呢

一點都沒有令我失望