∞無責任オーエルのシャイニーデー∞

這是一道，

事先令我期待又害怕的菜

害怕是因為…肥滋滋的脂肪

期待是因為…油成這樣怎麼還這麼有名？！

整個不枉費我的期待

餐廳竟然是艘船耶

這應該是漢江…吧?!

其實導遊有介紹啦，但忘了

到餐廳的時侯其實整個就太早

所以我們還在餐廳外，也就是江邊等了好一會才能進來

因為餐廳還沒準備好啦

在船上吃飯的FU果然是奇特

雖然比我想像中還有穩

但中間也是有風浪太大，

船很像在地震一樣

餐餐必備的小菜

菜的部份都還OK，

只有右下角的小魚干

因為五花肉已經非~常~重~口~味了

但小魚干也挺鹹的

重上加重實在挺可怕的

泡菜至少還可以消一些肉味

包五花肉的生菜和調味料

看似簡單的五花肉烤盤

其實它另有玄機…最後再揭曉好了

傳說中的五花肉

終於登場了

看著閃耀著油光的肉片呀…

看起來雖然挺厚的…

但其實厚的都是脂肪

把它們放到烤盤上後

沒一會就變薄了

因為油融化了…

它的烤法也很簡單

一大片肉放上去烤到變色後

就用剪刀把肉剪成一小片一小片

再稍微烤到有點微焦

就可以包生菜或單吃

油滋滋的五花肉還搭配了稍微炒過的飯

肉+飯真的是發胖的第一條件耶

由於五花肉真的是

非~常~重~口~味~呀

所以很容易膩了→對我而言啦

不過喜歡的人應該還是可以吃很多的

對了，這一餐的五花肉也是可以再續的

但不適應肥肉的我們，光第一盤吃完就極限了

最後上面有提到，烤盤的玄機

MA，其實就是設計很特別啦

是可以漏油出來的

因為五花肉別的不多，就油多到嚇人

一遇熱所有的油都跑出來了

所以一定要把油瀝掉

不然就變成"炸肉片"了啦

第一盤烤肉，碗裡的油都快滿出來了