∞無責任オーエルのシャイニーデー∞

三集家常菜
地址：台南市中西區永華路326號
TEL：06-2955757
http://www.37sanchi.com.tw/

在福樓隔壁的三集家常菜，是原本在高雄就有開的店

來台南也開了二年多了，卻是第一次來吃

其實一開始它給我的感覺…合菜，應該要很多人去吃才滑算

不過後來偶然爬到別人的文發現，其實它也是有少份量的，人少去吃也ok

menu

menu的内容非常的多，所以後來只拍了有點的部份

其他更多的菜單，可以上官網去看，有滿詳細的介紹

目前平常日中餐，還有超便宜的合菜，而且菜色還不錯

如果平常日中午有時間的話，滿推薦的

雖然是放了一小片，但水還滿有淡淡的檸檬香的

炸銀絲捲 $40

這是爬文看毎個人幾乎都有點的，吸引我的點在煉乳

其實銀絲捲有分炸的還蒸的，一開始就有人在誤導我説，只有炸的才沾煉乳..

所以點了炸的…ma，是不錯吃啦，但總覺得比起蒸的就比較油

後來因為很合我胃口，打算外帶一份時，一問才知道，不管是炸的還蒸的都是沾煉乳哦!!!

所以就外帶了蒸的銀絲捲，果然好吃呢…不過一定要趁熱沾煉乳，這樣最美味了

客家野蓮 $160

這道價錢有點小貴耶…不過好吃，我個人很愛吃炒水蓮呢

它整個都快比過苦瓜鹹蛋在我心中屹立不搖的地位了

炒混蛋 $150

所謂的"混蛋"就是雞蛋、皮蛋、鹹蛋

最近皮蛋愈來愈活躍在合菜界了耶!!!!

不然我覺得皮蛋是一個很容易被遺忘的蛋，但明明很好吃耶

乾扁肥腸 $190

這道也是爬文看大家都點的…單吃有點鹹啦…但它很下飯更下酒

會讓人忍不住一口接著一口

百香果去骨雞 $180

這道…其實有點小小失望耶，ma，也算好吃啦

只是原本我想想中的，是很大塊又嫩的雞腿肉搭配滿滿甜甜的百香果醬

結果出來的算是縮小版的啦，我個人覺得味道有點不夠

海菜魩仔魚湯 $160

很清爽的一道湯，雖然比起上面的菜清淡了點，但卻很好入口

剛好和上面幾道重口味的菜平衡了一下

這裡的菜大致上來説，還算挺滿意的耶

只除了有小小失望的百香果雞以外，其他都不錯吃

只是雖然有稍微平價了點，但以二個人來説

吃這樣的合菜果然還是有點不滑算啦

不過平常日中午的合菜就很便宜，是非常可以考慮的一個set呢

但只有平常日中午啦...這點就很残念了