今天發現了一間很屌的店耶~
我喜歡!!!
為何會發現這間店~
在這裡,真的要慎重的感謝
"丁老子"耶,
真的太謝謝他了
話說今天中午,丁老子領著他家的丁丁,
又中風似的出現在我的msn訊息中,
然後接著莫名其妙的po了一個網址給我,
而且~還是他在"大廚師"的中搜尋"台南"的結果給我,
我看了實在頭灰灰,完全不能理解丁老子的用意,
而且這時我中餐都吃飽了,給我看那個幹嘛,
而且丁老子也說不出原因.......
但我就想到~順便瞄了一下
雖然最近整個浮気到東京去了…
但看到"関西"啦,"大阪"啦,這類的字還是很敏感…
應該算是……習慣了吧
所以~就看到了有人,在講這間店~
而剛好的,老闆在六月中那時回日本了,
回去半個月,聽說7/5又開始營業了,
所以想想~就決定下班的時侯去
因為實在抵擋不住関西的魅力說
雖然我眼睛太大,不小心騎過頭了二次,
但最後…真的找到它了
找到時,整個有種很感動的fu~
我一到時…一個阿公坐在裡面,
我心裡就想…該不會他就是傳說中的"日本老闆"吧,
還想說…如果真的是,要怎麼跟他溝通呀,
就在我這麼想的同時,阿公忽然出聲,
用台語叫裡面的人~原來阿公是台灣郎啦~
後來就出了一個おばさん,態度很好~
她也是台灣郎,給我看了menu,我點了我要的東西,
我就心想…我想看那個傳說中的日本老闆說,
結果~這時おばさん就對著一個又從裡面走出來的おじさん說日文,
她跟他說我點的東西,這個我後來有聽懂
因為他們講的日文…也有很重的腔…
而且好快,我根本來不及反應說,
不過~我總算有見到了這位傳說中的日本老闆了
我點了我要的"ブタ玉"後,
おばさん就先進了裡面,後來就端了一碗東西,
一邊攪拌一邊走出來,
然後走到前面的烤盤,開始烤我的ブタ玉了
我就趁老闆們沒發現…(其實應該有注意到啦)
開始用我的阿綠夏…當起了狗仔隊
老闆的名字~岩本さん
老闆就用它來當店名了
這個圍起來的地方
就是老闆們料理的地方
我在偷拍時…
阿公仍然坐在原地
這張主要是偷拍…カレンダー的,
拍的不是很清楚啦…
但…這個カレンダー是從日本來的啦
所以就拍了它
おばさん正在"照顧"我的ブタ玉中
這張是偷拍老闆的,
他就是岩本さん
不過整個很有台灣fu~
將將將~~~~
出現了這個店~讓我一入門,
最high的東西了~~~~
就是~~~~~~~
烤盤啦~~~~
雖然很普通,但看到就很high耶,
因為,它可以讓客人自己diy哦~
或是他們幫我們考好,就放在這上面,
超有日本fu的啦,
台南我第一次發現到這個耶,
因為台南的大阪焼,不是在夜市…就是路邊攤,再不然就三越美食街,
它們都不可能有這樣的東西,
其實我今天本來,也以為這間是路邊攤耶,
沒想到,它是店面,
而且還讓我發現這樣東西,超high的啦,
要不是今天還有事,而且一個人在那裡用那個也怪寂しい的,
不然,我還真的好想改成內用哦~
玩一下這個東西也高興
店內的メニュー
它連邊框都是小產子耶,整個就超有"焼風"的說
後門進去應該算是廚房,
他們都從裡面拿料出來的
還有大大的布畫,
還寫著"おこのみやき"耶,
整間真的超有fu的,
就覺得是老老的"おこのみやき"店的感覺哦~
不過~~~~~~~~
它唯一,
有一個缺點~~~~~~~~
就是………
沒!
冷!
氣!
啦!
呼~~~~這幾天真的是熱到一個翻掉了,
結果沒冷氣啦~只有"電風"…
如果要去吃的話,看來是要穿的很清涼了
不過~它店的fu,真的太讚了,
喝個啤酒配おこのみやき或焼そば,一定很讚說
名片~
我也很喜歡!
因為……
有寫~~~~
"關西風大阪燒"
おばさん給我的メニュー
回家後~趕快去洗完澡準備吃它了
在那裡看到おばさん幫我塗上厚厚一層的ソース還有美乃滋時,
就超想吃的啦~整個看起來fu就很讚耶。
所以超期待它的口味的~
可惜被"材魚"擋住了,
不然"材魚"下面,
可是有著超漂亮的黑黃組合呢,
右下角有露出一點點,
真的很讚哦
沒有ビール,所以就拿平平是日本出產的"爽健美茶"來充當一下
本來是還想泡ミソスープ來喝的,但吃不完,就作罷了
內層~
真的好吃耶,
之前也在三越美食街吃過,
但…覺得他們的很乾,
因為我覺得這種燒的東西,
厚厚的一層,如果水分不夠會很乾,
一乾就好難吃哦~
但這裡不會哦,整個內陷超好吃的,也不會太乾,
還有~它的ソース也超讚的,
是有特別調過的味道耶…
但是用什麼煮的…哈~畢竟我不是走美食路線的,
所以還真的吃不出來,但…就是好吃,有一點甜甜的,超好吃
也不會"死鹹",再加上很濃的美乃滋,
真的超讚的~~
而且看起來,雖然它的醬也淋的剛好,
並沒有流到整個盒子都是,
但它的內陷,就是完全不乾,我覺得剛好耶,
或許也有著関西情結啦,
總覺得,就是太好吃了~
而且很喜歡店裡的fu,
我一定要去店裡吃過一次,
一定要玩玩那個烤盤
這次的お好み焼這麼成功,
我也好期待它的焼そば哦~
我最愛的焼そば~一定超讚的!!!