大大茶樓 德安店
地址:德安百貨十二樓
tel:06-6026808
去年新開幕的台南德安百貨,12樓的大大茶樓
一開幕就話題連連,吸引不少注意
不過一開始更吸引我的,是有推車的港式飲茶
因為推車式的在台南,自從鑽石樓倒了後就非常難找到了
再加上開幕期間,有特價點心類$30/盤→但去了才知道"只限部份"點心啦
一開幕加上特價的賣點,人多到是不接受訂位要現場侯位的
特地挑了天平常日來,還是有這麼多人在排隊
ma…可能一開始就做好要排隊的心理準備了,所以倒是在我耐心全失前就有位子
只是…德安百貨的動線,真的不是普通的怪耶
第一次真的完全搞不清楚該坐哪台電梯該怎麼走
也沒有清楚的標示,不止我這樣,一堆客人都這樣
聽説就連地下停車場也是這樣的状況
其實這天來吃時,離德安開幕少説也有二個多月了吧
竟然還有這麼"生疏"的路線,如果是剛開一個月就算了…
都二個月了難道都沒發現這樣的問題嗎?這點實在很扣分
來大大之前有先爬了一下文,對它是負評價的人居多…本來也很掙扎還要不要來
最後還是抱著嚐鮮的心態來了…但只能説,果然不要浪費錢呀…
先説一開始,雖然沒有等的非常久就有位子,
但一進來入坐,就看到位子上和地板都有垃圾
一開始想説是服務生還沒打掃完,所以就不動聲色
想説給他們點時間
沒想到…在我入坐都有五分鐘了,垃圾還是沒人要來收耶
而且這當中,服務生還有來過幾次,更別説路過n次的服務生
最後還是我已經受不了跟服務生講了,他們才來清→但連一句"不好意思"也沒有
接著,從一開始帶我入坐的服務生後,接著又來一個服務生"放"了一本menu給我
就只有放下menu就走了,完全沒講話,然後就都沒有人再來
我就自己坐在那和menu、垃圾對看了有五分鐘以上吧
後來整個脾氣真的上來了,
就攔了服務生,問他不需要幫我介紹一下怎麼點菜之類的嗎?
然後他叫我等一下,又過了一會才來另一個服務生,然後問我要什麼茶。
之後沖完茶又走了…?!然後換我在那跟茶、menu、垃圾對看
到這裡我本來都很想走人了耶!!!!!!!!是什麼鬼呀?!
知道你們生意很好是沒錯,如果你們沒辦法接待這麼多的客人
就不要一下子就請客人入坐,讓客人坐在有垃圾的位子上發呆是什麼鬼?
最後我又招了一位服務生,可是當下我真的生氣了
所以我很兇的問他,都不需要來跟我介紹一下嗎?第一次來就要知道你們的流程嗎?
但你們什麼都沒説,就丟一本menu給我,是要我自己點?還是從車上直接拿?還是你們要來點,都沒人説耶。
我就狠狠跟那個服務生發脾氣了…不過他很可憐啦…
因為後來發現,他是那天態度最好的服務生了…
其他的服務生全部都是一副"我很忙,不要來煩我"的表情在對客人的
但我也沒辦法,因為都這樣了,誰脾氣不會上來呀!!!!!!!!
都還沒吃東西就搞得一肚子火
大致的menu有這些東西→還有另外一本大本的menu
不過不是全部的東西都有,有一些是在推車上,有一些是要用點的
所以這樣子,如果服務生沒講第一次去的人是會知道?!
而且,這個單子也不是我們自己寫,要由服務生來寫的!!!
賣場裡面不時都有不同的車子推來推去
上面會有些小點、熱炒、甜點、炸物..類的
不過位子真的很重要…如果位子比較不理想的,可能常常車到時都沒東西了
所以有時就會出現,大家直接擠到廚房口,餐車一出來就圍住它
忘了是沖香片還是烏龍
但其實也不知道茶水費一個人是收多少耶→因為服務生根本沒介紹
這天比較特別的,是點了這個魚粥
其實我不喜歡吃粥,但很好奇"純港式的粥品"是什麼口味就點了
ma…其實也就是清淡的粥品啦
只是比較特別的是加生高麗菜
其他都是比較常見的港式點心
這天最貴的一道菜
烤乳豬
受了一堆氣後…唯一印象裡有覺得好喝的
就只有玉米濃湯了
不過為了點這個玉米濃湯,也是點了很久耶
一開始問了服務生A,説要點玉米濃湯
服務生A説這不是他負責的叫我等一下
然後沒下文
接著又攔了服務生B,説要點玉米濃湯,他説要問看看今天有沒有?
後來説"應該有,這下應該有點了…?!
但等了好久!!!!!又沒下文
只好又攔服務生C,説要幫我們再點一次
等了好久…也沒人來説是有沒有點到?
其實我早就沒耐心了,又臭著一張臉快發飆了
到底有沒有
都是友人在跟他們催
最後又叫了服務生D,他説要幫我們催廚房
過了一會,服務生E終於送玉米濃湯上來了
開始喝濃湯時,服務生D也端了一碗要來給我們
發現我們已經有上了,他還板著一個臉把湯端回去
拜託~~~~~~~我想這是你們自己的問題吧
你們要是内部流程做的好,會發生這種事情嗎?
你們生意是很好沒錯,但服務生請的也不少
我不知道這年頭什麼時侯變成,生意好最大???
客人還要時時看你們的臉色吃飯
吃了一肚子氣下來,還花了一仟六百多耶!!!!!!!!
還多收一成服務費
真是夭壽不滑算的呀!!!!!!
因為服務到什麼????
老娘我花了快二仟去看你們的臉色,還給你們服務費
是感謝你們服務我一頓臉色餐是不是呀
本來結帳時我就在那又要客訴了,唉~友人還要我"息事寧人"…
反正我不會再來第二次了啦!!!!!!!!
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