出發前的這個行程整個超受我期待的
雖然比起醃泡菜我更愛吃泡菜
不過也是一項新奇的體驗啦
何況,不可能讓我們觀光客太累嘛
所以一定是"點到就好"
這天來到了間"KimChi school" 泡菜學校
也取的太妙了吧
其實這一棟"school"
一樓是"韓服體驗"
二樓才是"醃泡菜體驗"
每一個觀光團都會有一個"老師"
這天我們的"老師"
整個又正又年輕呢
她正努力跟大家介紹
在韓國數十種、數百種的醃漬品、泡菜
照片看起來都好好吃哦!!!!!!!
在一樓大約簡單的介紹過後
就會帶大家到二樓的教室
老師一邊解說一邊忙著準備材料
這裡除了醃泡菜體驗以外,還有賣醃好的泡菜
眾所皆知
韓國的泡菜是超~級無敵麻煩的
從洗白菜開始是一個大工程
不過這裡都已經洗好白菜,醃醬也調好了
我們只要把它們塗到白菜上就好了
右上角那一小杯是人蔘奶
不過味道超~級無敵苦的,我對人蔘實在苦手
醃漬前
依照老師的教法
把辣醬全部均勻地塗上去就對了
最後再把空氣壓掉
捲一捲就好了
不過我忘了要把空氣壓掉這回事就把它捲起來了
所以它顯得有一點大捲
我們醃完的泡菜是不能帶回來的
因為沒有真空包裝
聽說是把它送去給老人院或孤兒院那些機構吃
大家都醃完之後
老師會請大家吃吃這裡的泡菜跟泡菜煎餅
喜歡的就可以買真空包帶回台灣
這裡的泡菜是秤重的
一包大約多重有點忘了
不過買五包送一包共W60000(印象中)
如果選到人蔘的比較貴
我們買了這六包總共是W63000
其實要說好不好吃哦
我覺得就是"韓式泡菜"啦
其實比較正統的"韓式泡菜"真的是偏酸
在台灣吃到的韓式泡菜很多都是不太酸
我個人是可以適應那個味道
但其實不少人還滿不習慣的
所以好不好吃真的是要看個人耶
在這裡買的話
是真空包裝,會用保麗龍裝好箱
可以直接拖運挺方便的